Barcelona
Alimentaria se prepara para su "edición más potente" hasta la fecha. El presidente de la feria, Antoni Llorens, así lo auguró en una comparecencia ante los medios de comunicación celebrada este martes.
El dirigente explicó que el salón está "entre los tres mayores certámenes de Europa y los cinco mayores del mundo" en el sector, y ha detallado que ocupará siete pabellones del recinto ferial que suman cerca de 100.000 metros cuadrados. Además, el impacto económico rondará los 180 millones, señalan desde la organización.
Está previsto que participen 3.200 expositores, de los que 900 son extranjeros, y que asistan alrededor de 100.000 visitantes, de los que el 25% son internacionales, y el presidente ha destacado que hace años que se trabaja para ser un salón "cada vez más internacional".
En su edición de 2024, el evento se dividirá en cuatro ejes: verticalidad, innovación, hospitality & gastronomy e internacionalización. Además, los dirigentes pusieron en valor los programas de hosted buyers y VIP buyers, que quieren generar un millón de euros en inversiones.
Por otro lado, están previstas más de 350 actividades con 700 conferenciantes con el fin de que los visitantes conozcan las tendencias y las innovaciones del sector.
La importancia de las exportaciones alimentarias
La feria destaca el papel del sector agroalimentario como motor de las exportaciones de España y recordó que esta industria es el primer sector industrial del país. Destacó la importancia del sector en la España rural, donde representa el 16% del Producto Interior Bruto (PIB), frente al 3% del conjunto de la economía, y que está presente en el 70% de estos municipios.
De este modo, la organización puso en valor la tradición exportadora del sector agroalimentario y recordó que el 14,2% de las empresas que venden fuera de España son alimentarias, porcentaje que aumenta hasta el 20,5% en las empresas exportadoras regulares.
